Keluarga Mau Lezat

DULU, keluarga-keluarga di desa memelihara ayam. Keluarga itu belum tentu sering makan daging atau telur ayam. Ibu atau bapak kadang memiliki kebijakan menjual telur ketimbang dimakan di rumah. Konon, penjualan telur menjadi tambahan rezeki. Ayam pun dijual ketimbang dinikmati sebagi lauk di rumah. Orang-orang berpaham prihatin dan ngirit itu tak menggampangkan bocah-bocah merasakan kenikmatan daging ayam atau telur ayam. Sekian ekor ayam memang dipelihara di pekarangan atau bagian belakang rumah tapi terpahami sebagai sumber tambahan penghasilan. Bocah-bocah pun belajar untuk memberi makan dan memasukkan ke kandang. Ketekunan menjadikan hewan itu cepat berkembang biak. Bocah-bocah belajar hidup dan bertanggung jawab.

Di kota-kota, sekian keluarga bukan pemelihara ayam. Keluarga-keluarga dalam kemapanan adalah penikmat (selera) ayam. Mereka suka makan daging dan telur ayam. Mereka juga memiliki hak jajan di rumah makan atau restoran. Kebiasaan menikmati (daging) ayam tanpa memelihara ayam, tak mengetahui rupa, gerak, suara, dan telek ayam. Di majalah Kartini edisi 23 Maret-5 April 1987, kita melihat keluarga bahagia adalah keluarga suka makan daging ayam bertepung. Mereka memilih makan bersama di tempat moncer bernama Kentucky Fried Chicken. Makan di rumah mungkin kurang nikmat. Tempat itu berada di Indonesia, bukan di Amerika Serikat. Konon, makan di situ merasakan kenikmatan. Lihatlah, keluarga itu membuktikan kelezatan daging ayam berselera Amerika Serikat, bukan perdesaan di Nusantara. Pengumuman wajib dibenarkan: “Nikmatilah Kentucky Fried Chicken, kelezatannya telah menjadi buah bibir di seluruh dunia.” 


Bandung Mawardi, dewan redaksi http://www.suningsih.net, penulis buku Pengisah dan Pengasih (2019), Dahulu: Mereka dan Puisi (2020), Pengutip(an) (2020),  Terbit dan Telat (2020), Silih Berganti (2021). Keseharian menulis esai, resensi, dan paragraf- paragraf kliping.

Email: bandungmawardi@gmail.com

Telepon 085647121744,

Face Book: Kabut.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s